REVIEW Paldo Jjajangngmen

Annyeonghaseyo

Para penikmat masakan Korea atau pecinta drama korea pasti sudah tidak asing dengan makanan Jajangmyeon / Jjajangmen / Jajangmyun . Mie dengan saos pasta kacang  kedelai hitam ini rasanya agak manis gurih. Saya pernah beli di salah satu resto Korea, cuma rasanya manis banget dan mie nya adalah mie spagethi.  Aneh kan ya.. Karena itu, ketika saya nemu versi mie instan Paldo Jjajangmen  di supermartket, saya langsung ambil.

Tampak Depan

Tampak belakang

Paldo Jjajangmen  saya beli di Superindo Seturan. Satu bungkus harganya 17rb

Dalam 1 bungkus, kita akan dapat mie dan Jjajang sauce. Di balik kemasan, ada petunjuk pembuatan nya. Mirip dengan memasak mie instan biasa. Hanya saja tekstur mie nya agak keras (seperti Samyang), jadi merebusnya harus lebih lama (di petunjukknya adalah rebus selama 5 menit)

Yang unik adalah memasak Jjajang sauce nya. Jadi untuk mendapatkan saus yang hangat, Bungkus saos nya kita masak dulu di air mendidih selama 1 menit.  Tidak perlu takut meleleh karena plastik pembungkus nya tebal

Setelah mie direbus, kita masukkan Jjajang sauce di atas mie, tambahkan air sedikit (1-2 sdm) agar Jjajang sauce nya tercampur rata

It’s time to review

Menurut saya, Paldo Jjajangmen  cukup enak. 

Saosnya terasa manis gurih dan cocok di lidah saya. Tidak ada rasa pedas2 sama sekali . Dalam saosnya, kita akan menemukan potongan2 kaya kentang/ kacang.  Menurut klaim nya, enak saat disajikan hangat memang bener.   Gak sampai 10 menit, satu mangkok Jjajangmen sudah habis

Potongan kentang/kacang hitam

Apakah layak di repurchase?

Yes, sepertinya saya akan beli lagi kalo ke Superindo. Berharap ada yg merk lain selain Paldo